Probiotika a prebiotika patří mezi velmi diskutovaná témata v oblasti výživy. Přestože tato dvě slova znějí podobně, z hlediska jejich účinků na lidské zdraví se chovají odlišně.
## Co jsou probiotika?
Probiotika jsou v podstatě bakterie prospěšné pro lidský organismus. Najdeme je v:
- Jogurtech a kefíru
- Kysaném zelí a kimchi
- Kombuče
- Fermentované zelenině
## Co jsou prebiotika?
Prebiotika tvoří potravu pro prospěšné bakterie. Přirozenými zdroji jsou:
- Česnek a cibule
- Banány
- Celozrnné obiloviny
- Luštěniny
- Topinambur
## Proč jsou důležitá?
Zdravá střevní mikroflóra ovlivňuje:
1. Imunitní systém
2. Trávení a vstřebávání živin
3. Náladu a psychické zdraví
4. Tělesnou hmotnost
Kam pokračovat dál
Pokud vás téma zaujalo, přečtěte si více o akreditovaném kurzu výživový poradce, podívejte se na online kurz výživy se studiem odkudkoliv nebo zjistěte, jak probíhá profesní zkouška Výživový poradce. Zajímá vás praxe lektorů? Poznejte naše lektory výživy a kouče.
Zobrazit akreditované kurzy výživy