Mýtus o překyselení organismu

Na internetu a v některých knihách koluje hned několik verzí tzv. alkalické diety. Zjednodušeně můžeme říci, že co expert, to nové doporučení, jak omezovat „kyselinotvorné potraviny“ anebo které zázračné alkalizující prášky, čaje a elixíry polykat. Potřebuje je někdo?

Alkalické diety propojuje tvrzení, že:

• potraviny, které jíme, se v těle metabolizují za vzniku kyselinotvorných anebo zásadotvorných zbytků,
• nadbytek tzv. kyselinotvorných potravin „překyseluje krev“ a překyselení krve je možné poznat pomocí měření pH moči lakmusovými papírky,
• „překyselená krev“ je příčinou celé plejády onemocnění od osteoporózy až po rakovinu,
• pro zdraví je třeba jíst převážně alkalické potraviny a zpravidla ještě podpořit alkalizaci nejrůznějšími doplňky.

dále čtěte v článku.